Química Orgánica → Alcoholes → Glicerina
La Glicerina:
La Glicerina o Glicerol es un Alcohol que posee tres Grupos Hidroxilo (-OH):
- Fórmula semidesarrollada: OHCH2-CHOH-CH2OH
- Fórmula estructural: C3H8O3
- Nombre IUPAC: 1,2,3-Propanotriol
- Fórmula desarrollada:
Propiedades de la Glicerina:
Clasificación y Ejemplos de los Grupos Funcionales: - Líquido a temperatura ambiente
- Alta viscosidad
- Sabor dulce
- Incoloro
- Está presente en los aceites y las grasas animales
Molécula de Glicerina - Originalmente se utilizaba para fabricar jabón y cosméticos
- Se utiliza también para la fabricación de explosivos como la nitroglicerina
- ...
Grupo
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Serie_Homóloga
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Fórmula
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Estructura
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Ejemplos
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| C | Alquilo | Hidrocarburos | R- | R-R' | C6H6-CH3 tolueno |
O
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-OH
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H3C-OH metanol
C6H6-OH fenol | ||
RO-
| .png){kind=small} |
CH3−O−CH2−CH3
(H3C)3C-O-CH3 | |||
-(CHO)
|  |
HCHO Metanal
CH3CHO Etanal OHC-(CH2)2-CHO Butanodial | |||
R-(C=O)-
|  |
CH3-(C=O)-CH3 Propanona
CH3-CH2-(C=O)-CH3 CH3-(C=O)-CH2-CH2-COOH | |||
-(C=O)-OH
|  |
HCOOH ácido fórmico
CH3COOH ácido acético HOOC-CH2-COOH | |||
R-(C=O)-O-
|  |
CH3-CH2-(CO)-O-CH2-CH3
CH3–(CO)-O-CH3 | |||
N
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primaria R-(NH2)
|
CH3-NH2 Metilamina
| |||
secundaria R-(NR'H)
|
CH3-NH-CH3 Dimetilamina
| ||||
terciaria R-(NR'R'')
|
(CH3)3-N Trimetilamina
| ||||
RR'C=NR''
| -skeletal.png) | ||||
Amino-Carbonilo
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R-(C=O)-NR'H
|  |
CH3–(CO)-NH2
| ||
R-C(=O)N(-R')-R"
|  |
Tetrametiletildiimida
| |||
R-(N+=O)-O-
R-NO2 |
compuestos nitro alifáticos
| ||||
Nitrilo o cianuro
|
R-CN
|  | |||
R-NC
|  |
Tert-butil isocianuro
| |||
R-NCO
|  | ||||
R-NCS
|  | ||||
R-N=N-R'
| |||||
R=N=N
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Diazometano
| ||||
R-N3
|  | ||||
Sal de diazonio
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X- R-N+≡N
| ||||
-
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Hidrazina
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R1R2N-NR3R4
|  | ||
-
|
Hidroxilamina
|
-NOH
| |||
X
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Haluro
|
R-X
| |||
Acilo
|
Haluro de Ácido
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R-COX
|  | ||
S
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Grupo sulfuro
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Tioéter o sulfuro
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R-S-R'
|  | |
-
|
Tiol
|
R-SH
|  | ||
-
|
Sulfóxido
|
R-SO-R'
|  | ||
| Sulfunilo |
Sulfona
|
R-SO2-R'
|  | ||
-
|
Ácido Sulfónico
|
RSO3H
|  | ||
P
|
-
|
Fosfinato de sodio
|
PR3
| ||
-
|
Fosfinito
|
P(OR)R2
| |||
-
|
Fosfinato
|
P(=O)(OR)R2
| |||
-
|
Fosfonito
|
P(OR)2R
| |||
-
|
Fosfonato
|
P(=O)(OR)2R
| |||
-
|
Fosfito
|
P(OR)3
| |||
Grupo fosfato
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Fosfato
|
P(=O)(OH)2R
|  | ||
-
|
Fosforano
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PR5
| |||
