Ejemplos de Propiedades Intensivas


Las Propiedades Intensivas:

Las Propiedades Intensivas o Intrínsecas son aquellas que permanecen invariables, no dependen de la cantidad o del tamaño de una sustancia o cuerpo:
  • El punto de ebulllición del agua es una propiedad intensiva ya que el agua hierve a 100ºC a nivel del mar, independientemente de si queremos hervir un vaso de agua o una cantidad mucho mayor.
Las Propiedades Intensivas solo dependen de la sustancia analizada. Son por lo tanto características que nos permiten distinguir a las sustancias unas de otras:
  • Si una sustancia hierve a 100ºC, es transparente, insípida, sin olor y su densidad es 1 kg/dm3 (todas ellas propiedades intensivas), podemos afirmar que se trata de agua
Por el contrario, son Propiedades Extensivas o Extrínsecas aquellas que sí varían si aumentamos o disminuimos la cantidad de materia o su tamaño como por ejemplo el peso de un cuerpo.

Ejemplos de Propiedades Intensivas:
  • Punto de Fusión: agua (0ºC), hierro (2085ºC), oxígeno (-219ºC), mercurio (-39ºC).
  • Punto de Ebullición: agua (100ºC), hidrógeno (-253ºC), helio (-269 ºC), boro (3927 ºC)
  • Densidad: masa por unidad de volumen (aire: 0,0012 g/cm³, agua: 1 g/cm³, hierro: 7,9 g/cm³, oro: 19,3 g/cm³)
  • Dureza: facilidad para ser rayado (dureza Mohs 1: talco, dureza Mohs 10: diamante)
  • Concentración35 gramos / litro de sales disueltas en el mar, 320 gramos / litro de alcohol en el whisky...
  • Color: azul (azurita, lapislázuli, zafiro), verde (esmeralda, malaquita), rojo (rubí, cobre, hematita), gris (plata)...
  • Olor o fragancia: olores florales, frutales, resinosos, cítricos, mentolados, dulces, quemados, rancios, etc.
  • Sabor o gusto: dulce, salado, amargo, ácido, picante, acre, umami, adiposo, etc.
  • Solubilidad: capacidad de disolverse (se disuelven en agua: azúcar, sal, alcohol, vinagre, bicarbonato...)
  • Presión: fuerza por superficie (olla exprés: 2 atmósferas; 100 metros de profundidad en el mar: 10 atmósferas)
  • Volumen específico (volumen ocupado por unidad de masa)
  • Maleabilidad: capacidad de deformarse sin llegar a romperse, permite fabricar láminas delgadas
  • Ductilidad: facilidad de deformación plástica (latón, bronce, plomo, fundición, zinc, etc.)
  • Tenacidad: resistencia a los impactos y a absorber energía de deformación sin romperse
  • Compresibilidad
  • Elasticidad: resistencia a deformación (tendón: 0,6 GPa, madera: 14 GPa, acero: 210 GPa, grafeno: 1.000 GPa)
  • Tensión superficial
  • Índice de refracción
  • Peso molecular
  • Electronegatividad: capacidad de atraer electrones en un enlace (flúor: el mayor, francio el menor)
  • Conductividad térmica: capacidad de conducción del calor (plata: 410 W/m·K,  aire: 0,02 W/m·K, ...)
  • Conductividad eléctricacuarzo: 1,3·10-18 S/m, vidrio: 10-12 S/m, hierro: 15·106 S/m, cobre: 59·106 S/m
  • ... 
Juego Propiedades de la Materia:

El Sistema Solar, Harman Smith and Laura Generosa, NASA (Public Domain) Juego trivial de 15 preguntas sobre las propiedades de la materia (físicas, químicas, generales, específicas, etc.). 

Debes escoger la respuesta correcta entre las tres opciones disponibles.

Prueba 1: Una Propiedad Física es aquella que...

OpcionesTu elección
...puede implicar un cambio en su composición o naturaleza química  
...NO implica un cambio en su composición o naturaleza química
...se manifiesta cuando se produce una reacción química  

Ejercicio Propiedades Intensivas y Extensivas:

Determinar si las siguientes propiedades son intensivas o extensivas:
  • Brillo
  • Acidez
  • Viscosidad
  • Longitud
  • Velocidad
  • Superficie

Ver también:

Imagen: The Solar System, Harman Smith and Laura Generosa, NASA (Public Domain)

Última actualización 22/09/2019

No comments :

Post a Comment